三軒茶屋☆Ｂａｋｅｒｓ Ｄｏｚｅｎ
三軒茶屋においしいスイーツのいただけるステキなカフェが出来たと聞き、早速…
Ｂａｋｅｒｓ Ｄｏｚｅｎ（ベイカーズダズン）
今年の２月にオープンしたこちらは、『パティシエの営む食堂』がコンセプト。
お店で焼いた手作りのパンとイタリア料理、そして本格的なドルチェが楽しめます
開店時間が１４：００と比較的遅めなので、遅めのランチに行ってみると…
狙い通りノーゲスト！（笑）
オーダー後に伺って、店内の写真を撮らせていただきました。
レンガ造りの壁にアンティーク家具をふんだんに使った内装は、「男性１人でも入りやすいように」とオーナーさんの奥様が考えられたそう。
確かにカウンター席もあるので、これなら仕事帰りにフラリとワインを飲みに来たりしても良さそうですね
さて、こちらのオーナーさんは以前はイタリアンバルでパティシエを担当されていた方。
とゆーことで、メニューもパスタやパニーニなどイタリア色全開（笑）
今回はその中からパスタランチを
自家製パンが付いて、ドルチェか前菜か選べるようになっています。
この日のパスタは豚肉のラグーソース。
大きめにカットされた豚バラ肉がとろ②で柔らかく
絶妙な茹で加減もさすがですね～
自家製パンはローズマリーのフォカッチャ。
オリーブオイルとバター、アンチョビでいただきます。
『パティシエの営む食堂』なんだから、ここはやっぱりドルチェをいただかないとっ！と食後に…
キャラメルナッツとチョコレートのテリーヌ クルミのアルグレソースを。
とろりと濃厚なチョコレートのテリーヌは、キャラメルナッツのカリ②とした食感がアクセントになっていて
クルミのアングレソースを敷いて、ローストピスタチオを散らした盛り付けも美しい～
これはもはや『食堂』のレベルを越えています！（笑）
美 味 し 過 ぎ ！ ！ ！
パスタとスイーツのおいしいお店と言えば三茶ではＮｉｃｏｌａｓが有名でしたが、これからはこちらに来ることも増えてしまいそう～
また１つ、三茶にお気に入りのカフェを見つけてしまいました
*Ｂａｋｅｒｓ Ｄｏｚｅｎ*
住所 世田谷区太子堂1-15-12 セントラルビル 2F
ＴＥＬ 03-6453-4507
営業時間 14:00-24:00
定休日 水曜日（木曜は18:00～）
喫煙 不可
[カフェ・喫茶店ランキング]
Ｂａｋｅｒｓ Ｄｏｚｅｎ（ベイカーズダズン）
今年の２月にオープンしたこちらは、『パティシエの営む食堂』がコンセプト。
お店で焼いた手作りのパンとイタリア料理、そして本格的なドルチェが楽しめます
開店時間が１４：００と比較的遅めなので、遅めのランチに行ってみると…
狙い通りノーゲスト！（笑）
オーダー後に伺って、店内の写真を撮らせていただきました。
レンガ造りの壁にアンティーク家具をふんだんに使った内装は、「男性１人でも入りやすいように」とオーナーさんの奥様が考えられたそう。
確かにカウンター席もあるので、これなら仕事帰りにフラリとワインを飲みに来たりしても良さそうですね
さて、こちらのオーナーさんは以前はイタリアンバルでパティシエを担当されていた方。
とゆーことで、メニューもパスタやパニーニなどイタリア色全開（笑）
今回はその中からパスタランチを
自家製パンが付いて、ドルチェか前菜か選べるようになっています。
この日のパスタは豚肉のラグーソース。
大きめにカットされた豚バラ肉がとろ②で柔らかく
絶妙な茹で加減もさすがですね～
自家製パンはローズマリーのフォカッチャ。
オリーブオイルとバター、アンチョビでいただきます。
『パティシエの営む食堂』なんだから、ここはやっぱりドルチェをいただかないとっ！と食後に…
キャラメルナッツとチョコレートのテリーヌ クルミのアルグレソースを。
とろりと濃厚なチョコレートのテリーヌは、キャラメルナッツのカリ②とした食感がアクセントになっていて
クルミのアングレソースを敷いて、ローストピスタチオを散らした盛り付けも美しい～
これはもはや『食堂』のレベルを越えています！（笑）
美 味 し 過 ぎ ！ ！ ！
パスタとスイーツのおいしいお店と言えば三茶ではＮｉｃｏｌａｓが有名でしたが、これからはこちらに来ることも増えてしまいそう～
また１つ、三茶にお気に入りのカフェを見つけてしまいました
*Ｂａｋｅｒｓ Ｄｏｚｅｎ*
住所 世田谷区太子堂1-15-12 セントラルビル 2F
ＴＥＬ 03-6453-4507
営業時間 14:00-24:00
定休日 水曜日（木曜は18:00～）
喫煙 不可
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