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スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

 吉祥寺☆ヒトト

2006年のオープン以来、吉祥寺を代表するカフェとして人気を博してきたbase cafe。

そちらが昨年9月に店名を変えてリニューアルオープンしたと聞き、おやつを食べに向かってみました

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ヒトト

base cafe時代には結局一度も足を運ぶことが出来ずに閉店してしまい、かーなり後悔したものです…

が、しかし!

新しい店舗もなか②ステキ

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カウンター席がメインの『おひとり様Welcome!』な以前のレイアウトも好きでしたが、これはこれで有りかな☆

奥には、靴を脱いで上がる小上がりの席もありました

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さて、こちらでいただいたのは…

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蒸しパウンドケーキ 金柑ココア

マクロビオティックをベースにした野菜料理中心の料理教室・roofを主宰する今井洋子さんのレシピで作ったこちらは、オーブンを使わずに蒸して作るパウンドケーキ。

しっとり×もっちりとした食感は、まるで蒸したての蒸しパンのよう~

温めてから出して下さるので、しっとり感もUP!です

ドリンクは…

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豆乳チャイを。

こちらは、国分寺の珈琲焙煎店・ろばやの有機紅茶スパイスチャイに、さらに有機生姜とシナモンを加えた一品。

生姜がきいていて、なか②スパイシー!

ほんのり豆乳の甘さも感じられて、とっても好みのチャイでした

人気カフェなのでランチタイムは混み合いますが、
こちらのマクロビランチはマクロビと思えないほどおいしい!と評判なので、ぜひ一度試してみたいところ…

今度はランチで訪問してみよう!

3軒ともとってもステキで、大大大満足の吉祥寺カフェ散歩☆

次はどこに行ってみよっかな~?

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*ヒトト*
住所 武蔵野市吉祥寺南町1-6-7 3F
TEL 0422-46-0337
営業時間 12:00-22:00
定休日 火・水
喫煙 不可

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