横浜☆ＣＡＦＥ ＯＬＤ.Ｂ

春のパンケーキ祭りもいよ②佳境に差し掛かって参りました！（笑）

最後にご紹介するのは、横浜エリアの有名な３軒！

まずは…



ＣＡＦＥ ＯＬＤ.Ｂ

横浜・山手に昨年オープンした、家族経営の小さなカフェです。

こちらではお食事系とスイーツ系。

それぞれ異なるレシピで焼き上げた、こだわりのパンケーキがいただけます

お食事系パンケーキは…

・ＢＬＴ（ベーコン、レタス、トマト）
・ソーセージとスクランブルエッグ
・バジル（サラダ、ポーチドエッグ添え）

の３種類。

スイーツ系パンケーキは…

・プレーン
・ブリュレ
・ばななとくるみ
・ストロベリーソース

の４種類がそれぞれ用意されています。

今回はランチで伺ったので、ＢＬＴをオーダー。

出来上がるまでの間、店内を撮影させていただきました。



こぢんまりとした店内には、お母様が趣味で集められたというアンティーク家具やアメリカン雑貨がセンス良くディスプレイ

レトロでかわいらしい空間に仕上がっています。

こちらの他に２Ｆには８名様まで収容出来る個室もあるそうなので、パーティなどで利用しても良さそうですね

そうこうしているうちにお楽しみのパンケーキが焼き上がりました！



お食事系パンケーキはふわっと柔らかく、程よくもっちり。

ほんのり甘い生地とベーコンの相性は言わずもがな！ですよね（笑）

目玉焼きの焼き加減も絶妙でした

帰り際にお母様とお話しさせていただいたのですが、パンケーキは注文が入ってからなんと銅板で焼いているのだとか！

時間はかかるけど、やっぱり銅板で焼いた方がおいしいんですよねー！

そのこだわりっぷりにすっかりファンになってしまったあたしです。（笑）

今度はスイーツ系をいただいて、お食事系との違いを楽しんでみたいなぁ～

ごちそうさまでした



*ＣＡＦＥ ＯＬＤ.Ｂ*
住所　神奈川県横浜市中区豆口台4
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　11:00-23:00（金・土は24:00まで）
定休日　水曜日
喫煙　可（分煙なし・ただし18:00までは店内禁煙）

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