下北沢☆ｃａｆｅ ｈｏｕ－ｈｏｕ

最後に向かったのは、かつてＫＡＲＡＴＥ　ＣＨＯＰのあった場所に新しくオープンした――



ｃａｆｅ　ｈｏｕ－ｈｏｕ（フーフー）

ＫＡＲＡＴＥ　ＣＨＯＰがベトナム料理だったのに対して、こちらは台湾料理を扱うカフェ。

なんでもオーナーさんのご実家が台湾料理店を営んでいるそう。

とゆーわけで、こちらでも点心を中心とした台湾の家庭料理を味わうことが出来ます

到着した頃はちょうど貸切状態だったので、オーナーさんにお願いして写真を撮らせていただきました。



フクロウの鳴き声を表した店名通り、森の中をイメージした店内には数羽のフクロウモチーフが隠れています

ＫＡＲＡＴＥ　ＣＨＯＰの頃の雰囲気とは、だいぶ変わりましたね～！

さて、こちらでいただいたのは…



油条

これは中国の家庭で広く親しまれている揚げパンで。

向こうではそのままパンの代わりにしたり、小さく切ってお粥の中に入れて食べるそうです。

外側はカリッとして、中はもちっと。

学校の給食で出たあげパンよりもだいぶ硬いので、「なんだか油揚げみたいだなー」というのがあたしの感想（笑）

別添えになったキャラメルソースが濃厚で、とってもおいしかった

油条と一緒にオーダーしたのは冬瓜茶

台湾で人気のお茶なのですが、加糖タイプなのでお茶というよりはまるで砂糖水！

結構甘いです。

本場では夏は冷たく、冬は温かくして飲むんだとか。

温めて飲んだらどんなカンジになるんでしょうねー？

ちまきやチャーシューまんなど点心が気になるので、今度はランチに来てみたいっ！

大満足の下北カフェツアーでした



*ｃａｆｅ　ｈｏｕ－ｈｏｕ*
住所　世田谷区北沢2-7-3 ハイツ北沢1-A
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　12:00-24:00
定休日　月曜日
喫煙　可（分煙あり）

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