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スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

 恵比寿☆MERCER bis Ebisu

続いてやってきたのが…

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MERCER bis Ebisu(マーサー ビス エビス)

六本木や青山、鎌倉などに店舗を構えるMERCER CAFEの系列店で、MERCER CAFE EBISのすぐ隣にあります。

高級路線のMERCER CAFEに比べて、キャッシュオン形式なので価格も抑えめ。

通常1ピース¥600のシフォンケーキも、こちらでならなんとドリンクセットで¥650でいただけちゃいます

MERCER CAFEは敷居が高くて、正直入りづらかったからこれは嬉しいなぁ

お昼過ぎに伺いましたが、店内はほぼ満席。

確かにこのCPの良さはランチに最適ですもんね!

唯一空いていたカウンター席に座っていただいたのは…

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キャラメルシフォンケーキ

壁にも描かれた、MERCER bis Ebisuの看板メニューです

シンプルなシフォンケーキに生クリームとキャラメルソースがたーっぷり!

甘アマな見た目ですが、キャラメルソースが思ったよりビターで、その苦みが味を引き締めています。

シフォンケーキはふわっふわでしっとり!

これは今まで食べたシフォンケーキの中で一番好みかも

生地が十分おいしいので、生クリームはもうちょっと少なくてもいいかな?

セットのドリンクはグァバネクター

濃ゆくっておいしい

ボリューム満点のシフォンケーキに大満足!

他のシフォンケーキも気になるのでまた行こうっと

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*MERCER bis Ebisu*HPは音が出ます
住所 渋谷区恵比寿1-26-17 阿部ビル
TEL 03-3441-5551
営業時間 10:00-20:00
定休日 なし
喫煙 不可?

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