押上☆東京スコーン（閉店）

2014, 01. 08 (Wed) 09:08

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Category 閉店したお店

そして最後に向かったのが、この日のメインとなっていたお店――

東京スコーン

現在スコーン好きの間で”東京一おいしいスコーン”とも称され、話題になっているこちらのお店！

実は…ここに行くためだけに、今回のカフェ巡りツアーは企画されたのです！（笑）

イベント出店や配達などで営業が不定期なので、事前にやっているかどうか問い合わせてくれていました。

みつ子ちゃんありがとー

お昼過ぎに伺うと、なんとお客はあたし達のみっ！

とゆーことで、すいている今のうちに…！と店内を撮らせていただきました。

シンプルな内装はオーナーさんの手によるもの。

なんとイスやテーブル、ディスプレイ棚など全ての家具を手作りされたそうです！

器用ですね～

さて、それでは早速”東京一おいしいスコーン”をいただきましょう

チョッコラ＆クーシュ

スコーンは日替わりで３種類ほど用意されています。

せっかくなのでお得な”ティータイムセット”（スコーン２個＋紅茶１杯）にして、２種類いただくことに

チョッコラはカカオ７５％以上の高級チョコを使用したスコーン。

クーシュは上から下まで割れて多層になった塩スコーンです。

食べてみてびっくり！！

このスコーン、そのままでも十分おいしいんです！

本場イギリスでも、スコーンはジャムとクロテッドクリームを付けて食べるのが一般的な食べ方。

ところが東京スコーンのスコーンは、ジャムもクロテッドクリームも不必要！

生地そのものがすでに『完成された味』なのです！

思わず、もう１つのてんさいキャラモンドもテイクアウトしてしまいました

そしてここでもまた②びっくり！

東京スコーンのスコーンは要冷蔵！

常温で保存すると、風味が抜けてバターも酸化してしまうんだそう。

ということで、「帰ったらすぐ冷蔵庫へ」を強調されました（笑）

セットになる紅茶もこだわり抜いた逸品ばかりで、
定番のアールグレイ、ミルクティーの他に、日替わりの茶葉も５種類ほど用意されています。

「甘い香りが好き」というあたしの好みを聞いて、オーナーさんが薦めてくださったのがアッサム・アムグーリー農園。

「はちみつとベリーの香り」という説明通り、甘い香りの紅茶でスコーンともよく合います

これもそのままで十分おいしい

おいしいスコーンとおいしい紅茶に大満足！

また食べに行きたいなぁ～

*東京スコーン*
住所　墨田区文花1-9-10
ＴＥＬ　非公開
営業時間　12:00頃-19:00（土日祝は18:00頃まで）
定休日　月火水+不定休
喫煙　不可

[カフェ・喫茶店ランキング] 【おまけ】
持ち帰ったスコーンは、オーナーさんに教えていただいた方法で焼き直してみました