立川☆シンボパン

立川駅から歩くこと７、８分ほど。

以前は自転車屋だった場所に、ステキなベーカリーカフェがオープンしていました！



シンボパン

実はこちら、ねじまき雲のオーナー・ネジさんから“ヤバイ”パン屋として教えていただいたお店。

ようやく行って来れたー

朝も７：３０オープンと、とっても早い！

これなら出勤前に立ち寄ることも出来ますね

ネジさんが“ヤバイ”と評する店内は…



オーナーさんのセンスが炸裂したアーティスティックな空間。

確かにこれは“ヤバイ”！(笑)

今回写真は撮らなかったのですが、特に個性的なのがお手洗い！

これはぜひ実際に行って見ていただきたいです(笑)

カフェスペースでは、お店で焼き上げたパンの他にイートイン限定メニューも用意されています。

今回はその中から…



クロックムッシュをオーダー。


もっちり×さっくりとした食感の食パンに、ホワイトソースとチーズがとろ～り

その下にはハムが隠れています

クロックムッシュと一緒に頼んだのは…



バナナ牛乳

バナナの自然な甘さが際立った、甘さ控えめのバナナミルクです。

粗めにミキシングしてあるのでバナナの食感も楽しめます。

どちらも“ヤバイ”くらいにおいしいっ

もちろんパンも絶品で…



テイクアウトして翌朝いただいたドーナツ！

これがふわ②×もっちりで、そんじょそこらのドーナツ屋さんに負けていません！

１日経っていたのに油も全然まわってなかったしね

もっと買ってくれば良かったなぁ(苦笑)

ネジさん！
ステキなお店を教えていただいて、本当にありがとうございましたっ



*シンボパン*
住所　立川市曙町2-21-5
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　7:30-18:00
定休日　月・火
喫煙　不可？

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