下北沢☆ＣＡＦＥ ＮＯＯＫＳ
そして小田急線に乗って向かったのは下北沢！
若者が集まるこの街にもパンケーキを扱うカフェが続々とオープン！
原宿に負けず劣らず、今やすっかりパンケーキ激戦区となりつつあるようです。
まずは一番のりにオープンしたこちらのお店から
ＣＡＦＥ ＮＯＯＫＳ（カフェヌークス）
下北と世田谷代田のちょうど中間くらいでしょうか？
かつての人気店・ＣＩＣＯＵＴＥ ＣＡＦＥの側に１０月５日にオープンした、昼はパンケーキカフェ、夜はイタリアンバールになるお店です。
（ちなみにチクテカフェ跡地にも新しいカフェが出来たのですが…そちらの紹介はまた後日）
１５席ほどのこぢんまりとした店内ですが、全面鏡張りになっているおかげで実際よりも広く見えますね
奥には靴を脱いで上がる小上がり席も。
ごちゃ②と雑多な感じが良い意味で下北らしいかな？
こちらのパンケーキは生地の中にメレンゲが入るのが特徴！
オーダーすると、早速キッチンの中から卵白を泡立てる音が聞こえてきました
今回あたしが頼んだのは…
グリルＦｒｕｉｔｓパンケーキ
生地の中にブルーベリー、バナナ、リンゴを入れて焼き上げたパンケーキで。
１枚１枚それぞれ違う味が楽しめるようになっています。
ナイフを使って切り分けてみると…
わ！
ふわっふわ～
メレンゲ入りの生地はｂｉｌｌｓを彷彿とさせる柔らかさ！
口に入れるとふわっととろけます。
ｂｉｌｌｓと同じくリコッタチーズ入りのパンケーキもあるので、そちらも期待出来そう！
気になるなぁ～
パンケーキ好きのオーナーさんは、開店前にいろんなお店を食べ歩いて研究を重ねたのだとか。
この界隈のパンケーキ屋にも詳しくて、あたしが行ったお店もいくつかご存知でした
さすがです！(笑)
お次はそんなパンケーキ好きのオーナーさんが仲良しだというパンケーキカフェ。
お楽しみに
*ＣＡＦＥ ＮＯＯＫＳ*
住所 世田谷区代田5-1-16
ＴＥＬ 03-6796-3337
営業時間 11:00-23:00
定休日 火曜日
喫煙 可（ただしランチタイムは禁煙）
[カフェ・喫茶店ランキング]
若者が集まるこの街にもパンケーキを扱うカフェが続々とオープン！
原宿に負けず劣らず、今やすっかりパンケーキ激戦区となりつつあるようです。
まずは一番のりにオープンしたこちらのお店から
ＣＡＦＥ ＮＯＯＫＳ（カフェヌークス）
下北と世田谷代田のちょうど中間くらいでしょうか？
かつての人気店・ＣＩＣＯＵＴＥ ＣＡＦＥの側に１０月５日にオープンした、昼はパンケーキカフェ、夜はイタリアンバールになるお店です。
（ちなみにチクテカフェ跡地にも新しいカフェが出来たのですが…そちらの紹介はまた後日）
１５席ほどのこぢんまりとした店内ですが、全面鏡張りになっているおかげで実際よりも広く見えますね
奥には靴を脱いで上がる小上がり席も。
ごちゃ②と雑多な感じが良い意味で下北らしいかな？
こちらのパンケーキは生地の中にメレンゲが入るのが特徴！
オーダーすると、早速キッチンの中から卵白を泡立てる音が聞こえてきました
今回あたしが頼んだのは…
グリルＦｒｕｉｔｓパンケーキ
生地の中にブルーベリー、バナナ、リンゴを入れて焼き上げたパンケーキで。
１枚１枚それぞれ違う味が楽しめるようになっています。
ナイフを使って切り分けてみると…
わ！
ふわっふわ～
メレンゲ入りの生地はｂｉｌｌｓを彷彿とさせる柔らかさ！
口に入れるとふわっととろけます。
ｂｉｌｌｓと同じくリコッタチーズ入りのパンケーキもあるので、そちらも期待出来そう！
気になるなぁ～
パンケーキ好きのオーナーさんは、開店前にいろんなお店を食べ歩いて研究を重ねたのだとか。
この界隈のパンケーキ屋にも詳しくて、あたしが行ったお店もいくつかご存知でした
さすがです！(笑)
お次はそんなパンケーキ好きのオーナーさんが仲良しだというパンケーキカフェ。
お楽しみに
*ＣＡＦＥ ＮＯＯＫＳ*
住所 世田谷区代田5-1-16
ＴＥＬ 03-6796-3337
営業時間 11:00-23:00
定休日 火曜日
喫煙 可（ただしランチタイムは禁煙）
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