表参道☆ＰＵＲＥ ＣＡＦＥ

とある週末。

仕事の前に渋谷で用事があって、せっかくならば少し早めに出て途中でモーニングでもしようと、朝早くから開いているこちらへ…。



ＰＵＲＥ　ＣＡＦＥ（ピュアカフェ）

動物性由来の食材を一切使わない、からだに優しいヴィーガンスイーツが楽しめるお店です。

こちらのお店はカウンターでオーダーする、キャッシュオン形式。

モーニングのメニューは…

・ディップ＆トースト
・サラダ＆ブレッド
・グレインズサラダ
・本日のマフィン

と４種類。

この他に週末限定でスコーンも用意しているとのことだったので、「それならば…」と今回はスコーンとスープのセットにしてみました。

出来上がるまでの間、店内を撮らせていただきました。



思ったより広めの店内。

窓際にはカウンター席もありました。

そしてＰＵＲＥ　ＣＡＦＥのヴィーガンスコーン！



チョコ＆ベリー

かなり大きめで、食べ応えも満点

シリアルが入っているので、ざく②とした食感です。

もちろんバターなどの動物性由来の食材は使っていません。

＋１５０円で付けられるクリームも、クロテッドではなくトーフクリーム。

こちらは豆腐を裏ごししたクリームで、味はしっかり豆腐味(笑)

それだけに好き嫌いが分かれるかもしれませんね。

オーダー時にはスープとスコーンだけじゃ足りないかな…？と思いましたが、これが結構お腹に溜まってびっくり！

軽めの朝ごはんにはちょうどいいボリュームだと思います。

今回はヴィーガンマフィンを食べてみたいなぁ～


*ＰＵＲＥ　ＣＡＦＥ*
住所　港区南青山5-5-21 アヴェダライフスタイルサロン＆スパ　１Ｆ
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　8:30-22:30
定休日　なし
喫煙　不可

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