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スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

Archive: 2014年05月14日

 自由が丘☆Bons Moments

続いてご紹介するのは、自由が丘のパイ専門店――Bons Moments(ボン・モマン)友達、家族や親戚...皆が集まって一緒に過ごす時間はかけがえのない楽しいひと時。それを表現する言葉が、店名となっている“bons moments”そんな楽しいひと時を作るのに役立ちたい…との想いで、パイを焼き始めたそうです。小麦粉とバター、塩、水のみで作るパイ生地は、20年以上も試行錯誤を重ねて完成させた自慢のレシピ。さ...