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スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

Category: 六本木・麻布

 麻布十番☆HUDSON MARKET BAKERS

最後は麻布十番までてく②歩いて…HUDSON MARKET BAKERS(ハドソンマーケットベーカーズ)へ!まるでNYの街角に佇むベイクショップのようなこちらは、2012年にオープンしたアメリカンスイーツのお店。オーナーはアメリカで9年間暮らした経験を持つ、大坪ほまれさん。アメリカで今も愛されている『ジャンクフードではない、おばあちゃんが作るようなオールドスタイルのおやつ』を広めたいとの思いから、外...

 西麻布☆Souen 櫻井焙茶研究所

そして最後に向かったのが…Souen 櫻井焙茶研究所(ソウエン サクライバイサケンキュウジョ)昨年12月、ル・ベインの1Fにオープンした、煎茶や焙じ茶、和紅茶などを扱う日本茶専門店です。こちらの所長さんは、和菓子店・HIGASHIYAの元マネージャーさん。和菓子とお茶の世界に携わるうちに「日本茶の新しい楽しみや価値観を広げ、もっとたくさんの人に伝えたい」と感じ、こちらのお店をオープンさせたのだそう...

 六本木☆IMA cafe

昨年3月にオープンした、写真の楽しさをリアルに提供する複合スペース・IMA CONCEPT STORE。1つのフロアにギャラリー、ブックストア、カフェが入っているこちらで、以前ご紹介したCafe Obscuraが監修したコーヒーが味わえると聞き、早速伺ってみましたIMA cafeカフェがあるのは一番奥のスペース。大きなダイニングテーブルと8人掛けの丸テーブルがあり、本棚の中にある写真集は自由に手にとって、席で観て...

 六本木☆eggcellent

六本木ヒルズにある卵料理専門のカフェレストラン――eggcellent(エッグセレント)『いいたまごの日』にあたる2013年11月5日にオープンしたこちらでも、1日中焼きたてのパンケーキがいただけますエッグセレントパンケーキ9:30~オーダー出来るエッグセレントパンケーキは、薄めのパンケーキ5枚に自家製のピーナッツバター、オリジナルヨーグルトホイップバター、メープルシロップが付いたSIMPLE is...

 西麻布☆R

サンジャムでモーニングをした後は、西麻布まで移動してずっと行ってみたかった…Rへ。器をはじめとする手仕事の世界では名の知れた、滝本玲子さんの営む喫茶店です。以前は別の喫茶店だったのを、2011年9月に滝本さんが引き継ぐ形でオープンさせました。シンプルな内装は、あちこちに古道具がさり気なくディスプレイされていてツボそういえば以前のお店も骨董と喫茶のお店だったけど、そこに滝本さんのセンスが加わって、更...

 麻布十番☆(窯)ハレノヒ

最近流行りの半熟カステラ。カステラの原型となった、ポルトガルの”パンデロー”という焼き菓子をアレンジしたスイーツです。スイーツハンターとしてはもちろん体験済みのこのスイーツが、なんとカフェでいただけると聞いて早速向かってみました まえがま(窯)ハレノヒ(畑)ハレノヒを経営する、n.o.s productor初のカフェです。 ちょうどこの日はTV番組か何かの撮影が入っていて、プロの撮影を横目にレジにて注文看板メニュー...

 麻布十番☆CAFE LIFE CAFE

麻布十番に前から行ってみたいカフェがあり、所用で六本木に行った際に立ち寄ってみましたCAFE LIFE CAFE(カフェ ライフ)少し早めのランチで使ったんだけど、開店すると同時に続々とお客さんが!人気なんですね~。こちらはテーブル席の1Fとソファ席の2Fから成る2フロア構成。1Fはすでにお客さんがたくさんいらしたので、2Fだけ撮らせていただきました。漆黒の梁が剥き出しになっていて趣があります。ま...