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スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

Category: パティスリー

  代々木上原☆BIEN-ETRE その③

夏場にかき氷が楽しめるパティスリーとして、以前ご紹介した…BIEN-ETRE(過去の記事はコチラとコチラ)月ごとに変わるパフェも人気でずっと気になっていたのですが、いつ行っても満席で(泣)ようやく念願叶っていただくことが出来ました~この時のパフェは…苺カモミール紅ほっぺのジェラートに、カモミールが香るスプマンテ(スパークリングワイン)のソルベ、シュトロイゼル、ピスタチオクリーム、カモミールジュレ、フ...

 代々木八幡☆Afterhours その④

大好きで、ずっと通っているパティスリー・Afterhours(過去の記事はこちら→その①、その②、その③)毎年バレンタイン当日にだけ販売されるケーキがあると聞き、数年前から気になっていたのですが…今年はなんとたま②休み!運良く出会うことができました~ガナッシュショートケーキ & オーガニックハーブティーバレンタインらしいガナッシュクリームがミルキー!いつものいちごショートもおいしいけど、ガナッシュショー...

 鎌倉☆le milieu

鎌倉のとあるパティスリーからお仕事の依頼が舞い込んできたのは、昨年秋のこと。無事に納品して設置も完了したとの連絡があったので、ランチがてら様子を見に行ってみることにle milieu(ル・ミリュウ)鎌倉山の緑が一望できる場所に建つ、フランス菓子専門店です。今まではケーキとパンの販売だけでしたが、昨年からランチをスタート今回、なんとその看板用ポスターの撮影を任せていただくことになったのです!その撮影...

 府中☆chez andy labo その②

以前、夏の間だけかき氷がいただけるパティスリーとしてご紹介した…chez andy labo(その時の記事はコチラ)昨年も夏が終わる前に、慌てて食べに行ってきましたっ!少し模様替えした店内は、窓際にカウンター席も出来て、以前より入りやすい雰囲気に☆早速空いていたカウンター席に陣取って、かき氷を注文します。プラムミルク甘酸っぱいプラムの果肉がたっぷり入ったシロップは、相変わらず濃厚でほぼコンフィチュール...

 代々木八幡☆Afterhours その③

極厚サンドでお腹いっぱいになってもおやつは別腹!(笑)Afterhours(過去の記事はコチラとコチラ)季節ごとに変わるショートケーキがついに大好きなフルーツになったというので、しっかり電話で確認してから向かいました!もものショートケーキ & ジンジャーエール 相変わらず美しい断面に惚れ惚れジューシーな白桃がたっぷり使われていて、桃好きにはたまりませんっいちごショートもおいしいけど、ももショートも...

 代々木八幡☆Afterhours その②

続いておやつを食べに向かったのが、以前最強のショートケーキがいただけるパティスリーとしてご紹介した…Afterhours(過去の記事はコチラ)今年もショートケーキが始まったと聞いていて、ものすごく楽しみにしていましたところが、1番人気のショートケーキは売り切れるのも1番早くて!到着した頃にはすでに完売(泣)代わりにショーケースの中にいたのは…いちごカスタードふんわり焼き上げたビスキュイ生地でカスター...

 等々力☆PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI

武蔵小山のpatisserie de bon coeur。そこで働いていたパティシエの方が、独立して自身のお店を構えたと聞いて、早速伺ってみました!PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI場所は等々力駅と尾山台駅のちょうど中ほど。線路沿いに建つマンションの1F部分に入っています。コンクリート打ちっぱなしの内装とシックで落ち着いたインテリアは、patisserie de bon coeu...